下述酶中哪个是多酶复合体？（）

【名词&注释】

复合体(complex)、还原酶(reductase)、脂肪酸合成酶(fatty acid synthase)、脱水酶、固氮酶(nitrogenase)、黄素氧还蛋白(flavodoxin)、钼铁蛋白(molybdoiron protein)、血红素蛋白(hemoprotein)

[单选题]下述酶中哪个是多酶复合体？（）

A. A、ACP-转酰基酶
B. B、丙二酸单酰CoA-ACP-转酰基酶
C. C、β-酮脂酰-ACP还原酶
D. D、β-羟脂酰-ACP脱水酶
E. E、脂肪酸合成酶

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[单选题]固氮酶的两种铁硫蛋白是：（）①铁氧化蛋白②铁蛋白③钼铁蛋白^{(molybdoiron protein)}④．黄素氧还蛋白^(flavodoxin)⑤血红素蛋白^{(hemoprotein)}

A. ①、②
B. ②、③
C. ③、④
D. ④、⑤

[单选题]关于蛋白质四级结构正确的是（）。

A. 一定有多个不同的亚基
B. 一个有多个相同的亚基
C. 一定有种类相同，而数目不同的亚基；或者种类不同，而数目相同的亚基
D. 亚基的种类和数目都不定

[单选题]组成蛋白质的基本元素主要不包括（）。

A. 碳
B. 氧
C. 氮
D. 磷
E. 氢

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