【名词&注释】
浑浊度(turbidity)
[单选题]汤色审评,茶汤正常色应区别()。
A. 明亮、晦暗、混浊
B. 色度、亮度、浑浊度
C. 浓淡、深浅
D. 金黄、橙黄、清黄
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学习资料:
[单选题]秋冬茶要形成翠绿、高香品质,宜采用()做青技术
A. A、轻晒轻摇,发酵稍轻
B. B、轻晒重摇,发酵稍轻
C. C、重晒轻摇,发酵充分
D. D、重晒重摇,发酵充分
[单选题]按照NY/T787审评名优绿茶内质时,冲泡时间为()分钟。
A. A、3
B. B、5
C. C、4
D. D、10
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