第六章多媒体技术应用题库2022冲刺密卷详细解析(09.22)

1. [单选题]库存油品盘点由公司主管经理、业务、财务、仓储、（）等相关人员共同进行。

A. A、审计人员
B. B、监察人员
C. C、营业员
D. D、计量人员

2. [单选题]对于甜汁，下列说法正确的是（）。

A. A、熬制的甜汁冷却后会变稀
B. B、制好的巧克力汁不能久放，应马上使用
C. C、首先要保证制品的干净卫生，不生不糊，无杂质
D. D、蛋黄汁可提前调制好

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