2022食品生物技术题库每日一练(09月22日)

1. [单选题]运用转基因技术培养的单细胞^{(single cell)}“工程硅藻”，可把光合作用合成的有机物以脂质形式储存起来。科学家计划在海水中大量培养“工程硅藻”，捕捞后从中提炼“生物柴油”。与矿物柴油相比，使用这种“生物柴油”的优点是（）。①可再生^(renewable)②不显著增加碳排放③不排放含硫废气④不会对生态环境造成负面影响

A. ①②③
B. ①③④
C. ①②④
D. ②③④

2. [单选题]在酶反应器的基本类型中具有造价低，装置简单，传质阻力^{(mass transfer resistance)}最小等优点的是（）

A. A、搅拌罐^{(agitated tank)}型反应器
B. B、固定床反应器
C. C、流化床型反应器
D. D、膜式反应器

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