患者女性，40岁，患1型糖尿病10年，近两周擅自停用胰岛素，出现

【名词&注释】

营养状况(nutritional status)、脂肪组织(adipose tissue)、高血脂(hyperlipidemia)、食物中毒(food poisoning)、糖尿病酮症酸中毒(diabetic ketoacidosis)、调节作用(regulation)、重要措施(important measure)、乙状结肠(sigmoid)、蛋白质营养不良(protein malnutrition)、红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数

[单选题]患者女性，40岁，患1型糖尿病10年，近两周擅自停用胰岛素，出现恶心、呕吐，呼吸深快，医院检查：血糖24mmol／L，血酮升高、尿酮强阳性，该患者被诊断为（）。

A. 糖尿病酮症酸中毒
B. 高渗性非酮症性昏迷
C. 乳酸性中毒
D. 低血糖反应

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学习资料：

[单选题]可用于维生素E机体营养状况评价的是（）

A. 红细胞转酮醇酶活性系数
B. 红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数
C. 尿负荷试验
D. 红细胞溶血试验
E. 相对剂量反应试验

[单选题]儿童患者，消化道扭转的好发部位在（）

A. 胃
B. 小肠
C. 横结肠
D. 结肠肝曲
E. 乙状结肠^(sigmoid)

[单选题]因蛋白质营养不良^{(protein malnutrition)}而出现的干瘦症又称为（）

A. malnutrition
B. kwashiorker
C. marasmus
D. osteoporosis
E. megaloblastic anemia

[多选题]用中链三酰甘油（MCT）膳食治疗乳糜胸的原则和要求有（）。

A. 由中链三酰甘油提供能量至少要占总热量的20％
B. 由MCCT提供的能量占脂肪能量的65％
C. 每日MCT的量不少于80g
D. 可用MCT油烹调鱼、肉禽等食品
E. 用MCT油制作的各种食品的作为加餐，减少腹胀、恶心症状等

[多选题]乳母乳汁的分泌会受到以下因素的影响（）。

A. A.乳母的心情B.膳食因素C.乳母的营养状况D.乳母孕前的营养状况E.乳母的维生素D的摄入量

[多选题]下列关于营养素对基因表达调控的特点叙述正确的是（）

A. A.一种营养素可调节多种基因的表达B.一种基因表达可受多种营养素的调节C.营养素仅在转录水平调节基因的表达D.一种营养素可对其本身代谢途径的基因表达进行调节E.营养素可对致病基因的表达产生重要的调节作用

[多选题]减轻体重已成为降血压的重要措施^{(important measure)}，其原因是（）

A. 肥胖使心排出量减少
B. 肥胖使心排出量增加
C. 肥胖使交感神经活动增加
D. 肥胖使交感神经活动减少
E. 肥胖易发生胰岛素抵抗

[多选题]1995年11月11日甲某在某市一个体户乙某摊贩的饮食店里就餐，吃了一条鱼两碗饭。当时就觉得鱼味鲜美，但是吃下不到5分钟便感到手指和口唇麻木，于是没有再吃饭就回家，下午甲某呕吐不止，手脚麻木行动不便，言语模糊。于是甲的家人将他送往医院急诊。经医院医生询问，才知道甲某中午吃了鱼，结合病情，医生认定甲某吃了有毒的鱼以后引起食物中毒。经过抢救，甲某于14日病愈出院。甲某认为自己系食用乙某饮食店卖的鱼中毒住院，要求乙某承担全部医疗费365元，并支付营养费853元，交通费62元，合计1，271元。

A. A, B, C, D, E

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