烧伤患者热能的需要量根据烧伤的（）来制定。

【名词&注释】

营养状况(nutritional status)、需要量(requirement)、矿物质(mineral)、基本单位(basic unit)

[多选题]烧伤患者热能的需要量根据烧伤的（）来制定。

A. 严重程度
B. 营养状况
C. 体重变化
D. 烧伤部位

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学习资料：

[单选题]氨基酸是（）的基本单位^{(basic unit)}。

A. 纤维素
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 碳水化合物

[单选题]唾液对（）具有简单的消化作用。

A. 蛋白质
B. 淀粉
C. 矿物质
D. 维生素

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