2022主管中药师题库鞣质题库冲刺密卷剖析(09.24)

1. [单选题]对于鞣质的性质，下列说法有误的是（）

A. A.吸湿性B.可溶于水C.与HS作用D.具有还原性E.与铁氰化钾氨溶液作用

2. [单选题]对复合鞣质表述正确的是（）

A. 具有可水解鞣质与缩合鞣质的一切特征
B. 不与蛋白质反应
C. 与铁氰化钾氨溶液生成沉淀
D. 咖啡鞣质属于复合鞣质
E. 具有氧化性

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