【名词&注释】
乳制品(dairy products)、食物中毒(food poisoning)、海产品(seafood)、胰蛋白酶原(trypsinogen)、肠激酶(enterokinase)、副溶血性、羧肽酶(carboxypeptidase)、蛋制品(egg products)、溶血性弧菌
[单选题]能使胰蛋白酶原激活的物质是( )
A. 肠激酶
B. 胰凝乳蛋白酶
C. 羧肽酶(carboxypeptidase)
D. 弹性蛋白酶
E. 胆汁酸
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学习资料:
[单选题]慢性毒性试验最常用的染毒途径为
A. 喂饲法
B. 胶囊吞咽
C. 灌胃法
D. 注射法
E. 吸入染毒
[单选题]易引起副溶血性弧菌食物中毒的产品是
A. 海产品
B. 禽类食品
C. 乳制品
D. 蛋制品(egg products)
E. 腌菜
[单选题]属于贫铁食物的是
A. 大豆
B. 干果
C. 牛奶
D. 蛋黄
E. 肝脏
[单选题]炙甘草汤中,治疗心悸、脉结代之君药是( )
A. 党参
B. 桂枝
C. 炙甘草
D. 麦冬
E. 熟地
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