优级皮蛋在灯光透视检验时呈（）

【名词&注释】

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[单选题]优级皮蛋在灯光透视检验时呈（）

A. 分红色
B. 深红色
C. 棕色
D. 褐色

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学习资料：

[单选题]对于含磷脂较多的鱼、贝、肉、蛋等，测定其脂肪含量可采用的方法是（）

A. 氯仿—甲醇提取法
B. 卡尔—费休法
C. 罗紫—哥特里法
D. 巴布科克法

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