2022食品卫生微生物检验题库历年考试试题汇总(8AB)

1. [单选题]肺炎球菌菌体直径范围（）。

A. 0.2～1.0μm
B. 0.5～1.0μm
C. 0.5～1.25μm
D. 0.5～2.0μm
E. 0.5～2.2μm

2. [单选题]下列哪种细菌与胃癌的发病有关？（）

A. 痢疾志贺菌
B. 鼠伤寒沙门菌
C. 幽门螺杆菌
D. 空肠弯曲菌
E. 小肠结肠炎耶尔森菌

3. [单选题]检测食品标本中痢疾杆菌的增菌培养液^{(bacteria culture fluid)}为（）。

A. 亚硒酸盐煌绿增菌液
B. 碱性蛋白胨水
C. GN增菌液
D. CEM增菌培养液^{(bacteria culture fluid)}
E. M-H肉汤

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