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下列不属于必需脂肪酸生理功能的是()

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  • 【名词&注释】

    金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、临床表现(clinical manifestation)、生理功能(physiological function)、肠毒素(enterotoxin)、脱水蔬菜(dehydrated vegetable)、共同点(common ground)、食欲不振(loss of appetite)、变形杆菌食物中毒(bacillus proteus food poisoning)、混合型食物中毒、葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)

  • [单选题]下列不属于必需脂肪酸生理功能的是()

  • A. 为合成前列腺素所必需
    B. 参与磷脂合成
    C. 降低血胆固醇和甘油三酯
    D. 构成线粒体和生物膜的成分
    E. 参与离子转运

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  • 学习资料:
  • [单选题]与凝血功能有关的元素是()
  • A. 铁
    B. 钴
    C. 锌
    D. 磷
    E. 钙

  • [单选题]B(a)P含量较高的食品是()
  • A. 奶酪
    B. 油脂类
    C. 熏制食品
    D. 脱水蔬菜
    E. 咖啡

  • [单选题]属于混合型食物中毒的是()
  • A. 沙门菌食物中毒
    B. 变形杆菌食物中毒(bacillus proteus food poisoning)
    C. 金黄色葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)
    D. 副溶血性弧菌食物中毒
    E. 利斯特菌食物中毒

  • [单选题]为补充乳汁中维生素D的不足,应从何时开始补充鱼肝油()
  • A. 出生后2周
    B. 出生后1个月
    C. 出生后4个月
    D. 出生后6个月
    E. 出生后1年

  • [单选题]婴幼儿缺锌可导致以下改变,但除外()
  • A. 异食癖或味觉异常
    B. 食欲不振(loss of appetite)
    C. 生长停止
    D. 认知行为改变
    E. 龋齿

  • [单选题]卫生部门对发生食物中毒的患者的调查应包括()
  • A. 发病人数
    B. 共同进食的食品
    C. 临床表现及共同点
    D. 用药情况及疗效
    E. 以上都是

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