下列哪些属于食品保藏方法中的提高渗透压保藏法？（）

【名词&注释】

营养价值(nutritive value)、蛋氨酸(methionine)、苯丙氨酸(phenylalanine)、赖氨酸(lysine)、核黄素(riboflavin)、渗透压(osmotic pressure)、色氨酸(tryptophan)、食品保藏(food preservation)、动物性食物(animal foods)

[多选题]下列哪些属于食品保藏^{(food preservation)}方法中的提高渗透压保藏法？（）

A. 盐渍
B. 糖渍
C. 酸渍
D. 酸发酵
E. 降温

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学习资料：

[单选题]核黄素的一般理化性质有（）

A. 遇光不稳定
B. 不耐热
C. 易氧化
D. 遇碱不稳定

[单选题]谷类蛋白质的营养价值不及动物性食物^{(animal foods)}，是因谷类蛋白质含（）

A. A、蛋氨酸较少
B. B、赖氨酸较少
C. C、色氨酸^(tryptophan)较少
D. D、苯丙氨酸较少

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