餐厅服务员题库2022餐厅服务员高级题库往年考试试卷(7AB)

1. [单选题]礼仪是表示礼节的（）。

A. A、具体内容
B. B、内心情感
C. C、一种仪式
D. D、思想活动

2. [单选题]美国人比较喜欢饮速溶茶，如绿茶、乌龙茶及（）。

A. 花茶
B. 白茶
C. 红茶
D. 紧压茶^{(compressed tea)}

3. [单选题]处在餐厅服务第一线^{(front line)}的是（）。

A. 厨师
B. 餐厅经理
C. 餐厅服务员
D. 餐厅采购员^{(buying clerk)}

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