下列染菌对产品提取和产品质量影响描述错误的是（）

【名词&注释】

黑曲霉(aspergillus niger)、产品质量、麦芽糖(maltose)、丙酮酸、透明质酸(hyaluronic acid)、链球菌(streptococcus)、发酵罐、进一步(further)

[单选题]下列染菌对产品提取和产品质量影响描述错误的是（）

A. 发酵液的粘度增大
B. 过滤时间延长
C. 发酵液易乳化
D. 对产品纯度影响不大

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]搅拌有重要最用，以下错误的是（）

A. A、减少菌丝团
B. B、增加空气浓度
C. C、增加气液接触面积
D. D、除去颗粒

[单选题]影响液相体积氧传递系数Kla的因素不包括（）

A. A、发酵罐大小
B. B、搅拌
C. C、温度
D. D、压力

[单选题]（）为迅速利用的碳源。

A. A、麦芽糖
B. B、蔗糖
C. C、葡萄糖
D. D、乳糖

[单选题]进入三羧酸循环进一步^(further)代谢的化学底物是（）。

A. A、乙醇
B. B、丙酮酸
C. C、乙酰CoA
D. D、三磷酸腺苷

[单选题]透明质酸生产常用菌种是（）

A. 黑曲霉
B. 黄短杆菌
C. 兽疫链球菌^{(streptococcus)}
D. 枯草芽孢杆菌

本文链接：https://www.51bdks.net/show/0qkkrx.html