回族不喝酒，在家里也不备酒具，家里来客人一律不摆酒，有时为招

【名词&注释】

民俗学(folklore)、社会组织(social organization)、艺术家(artist)、伊斯兰教(islam)、环境要素(environmental factors)、萨满教(shamanism)、学术活动(academic activity)、歌谣研究会

[判断题]回族不喝酒，在家里也不备酒具，家里来客人一律不摆酒，有时为招待客人，在参加宴会时，会用饮料代替。（）

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学习资料：

[单选题]1918年，北京大学歌谣研究会成立，并于1922年创办了（）周刊。这些学术活动^{(academic activity)}不仅使民俗学这个新的学术领域在中国得以开辟，而且使中国民俗学作为一门科学得以产生。

A. 《民俗》
B. 《风俗》
C. 《艺术》
D. 《歌谣》

[多选题]社会组织民俗的分类大致可以从（）角度来进行。

A. 组织行为
B. 组织程序
C. 组织的功能要素
D. 组织的环境要素

[单选题]蒙古族人早期信仰（）

A. 苯教
B. 佛教
C. 萨满教^(shamanism)
D. 伊斯兰教

[单选题]面塑，俗称面花、礼馍、花糕、捏面人，汉族民间传统艺术之一，它以糯米面为主料，调成不同色彩，用手和简单工具，塑造各种栩栩如生的形象。上海最负盛名的面塑艺术家是（）。

A. 赵阔明
B. 汤子博
C. 刘豁公
D. 郎绍安

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