【名词&注释】
多种多样(infinite branch variety)、世界各地
[单选题]水稻原产于印度及中国()。现世界各地广有栽培。
A. A、中部B、东部C、北部D、南部
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学习资料:
[单选题]在下列字义中,表示化学味觉的是()。
A. A、嫩
B. B、酸
C. C、脆
D. D、软
[单选题]用生咸馅可以制作出多种多样、别具风味的()。
A. A、饼子
B. B、包子
C. C、点心
D. D、馍馍
[单选题]菜肴面点制作时选用的高汤也称()
A. 浓白汤
B. 清汤
C. 高级清汤
D. 元汤
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