【名词&注释】
热传导(heat conduction)、热对流(thermal convection)、热辐射(thermal radiation)、低浓度(low concentration)
[单选题]微波对原料的加热是()进行的。
A. A、通过热传导
B. B、通过热对流
C. C、通过热辐射
D. D、内外同时
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学习资料:
[单选题]咸味和()在低浓度(low concentration)时有愉快感,而在浓度下则有不愉快感。
A. A、甜味
B. B、鲜味
C. C、酸味
D. D、辣味
[多选题]松质糕又可以分为()
A. 粘质糕
B. 白糕
C. 糖糕
D. 发糕
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