申请从事食品流通经营的，不需要提交与其经营活动相适应的食品经

【名词&注释】

马铃薯(potato)、食品安全(food safety)、经营活动(operating activities)、相适应、烤羊肉串(shish kebab)

[判断题]申请从事食品流通经营的，不需要提交与其经营活动相适应的食品经营设施、设备、工具清单。

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[单选题]下列哪种做法比较符合食品安全（）。

A. 吃街头的烤羊肉串^{(shish kebab)}
B. 发了霉的花生洗了吃
C. 把青菜用水冲洗后再稍加浸泡冲洗
D. 把发了芽的马铃薯去芽后煮熟吃

[单选题]豆浆必须煮透后喝，豆浆加热出现泡沫后，要再充分（）10分钟才算好。

A. 冷却
B. 煮沸
C. 加热
D. 以上都不是

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