儿童的生长发育需要较多的（）。

【名词&注释】

葡萄酒(wine)、水产品(aquatic products)、服务员工、圣诞节(christmas)、食品卫生标准(sanitary standard of food)、必不可少(absolutely necessary)、《食品卫生法》、工作中的

[单选题]儿童的生长发育需要较多的（）。

A. 脂肪
B. 蛋白质
C. 食品
D. 水果

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学习资料：

[单选题]下列（）做法符合服务员工作中的举止要求。

A. A、工作中不串岗
B. B、在客人面前抓头，打嗝
C. C、走路步伐要重，显得稳妥
D. D、餐厅较吵时应与客人高声交谈

[多选题]评价食品卫生的原则是（）

A. 对人民健康负责
B. 确保其无毒无害
C. 符合国家《食品卫生法》
D. 符合食品卫生标准

[单选题]在美国圣诞节就餐桌上必不可少^{(absolutely necessary)}的主菜是（）。

A. 牛肉
B. 火鸡
C. 羊肉
D. 水产品

[单选题]国内许多客人在进餐时还喜欢饮用高度（）佐餐。

A. 白酒
B. 葡萄酒
C. 啤酒
D. 黄酒

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