【名词&注释】
麦芽糖(maltose)、营养不良(malnutrition)、甲状腺肿(goiter)、学龄前儿童(preschool children)、水溶性维生素(water-soluble vitamins)、特别注意(special attention)、胡萝卜素(carotene)、脚气病(beriberi)、居高不下、暗适应(dark adaptation)
[单选题]孕期膳食中可能缺乏的矿物质主要包括()。
A. 铁、铜、钙
B. 钙、磷、铁
C. 锌、铁、钙
D. 钙、铁、镁
E. 硒、碘、钙
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学习资料:
[单选题]具有促进乳汁分泌作用的水溶性维生素是()。
A. 维生素C
B. 维生素B1
C. 维生素B2
D. 维生素B6
E. 维生素B12
[单选题]肥胖儿童课间供应一次饮料,甜味剂百分含量相等添加哪种为好()。
A. 蔗糖
B. 葡萄糖
C. 果糖
D. 乳糖
E. 麦芽糖
[单选题]关于城市学龄前儿童主要营养问题阐述错误的是()。
A. 营养不良发生率居高不下
B. 铁缺乏
C. 锌缺乏
D. B族维生素缺乏
E. 肥胖
[单选题]儿童期和青春期的碘缺乏的主要表现是()。
A. 脚气病(beriberi)
B. “3D”症状
C. 甲状腺肿
D. 高碘性甲状腺肿
E. 贫血
[单选题]男孩,10岁,暗适应(dark adaptation)能力下降,左眼结膜颞侧1/4处有白色泡沫状聚集物。病理检查示,聚集物为角化的结膜细胞。
A. E
[单选题]长期缺乏维生素B2的小学生可能出现()。
A. 失明
B. 地图舌
C. 皮肤黄染
D. “X”形腿
E. 牙龈出血
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