为了获取足够的膳食蛋白质，老年人最佳的食物选择为（）。

【名词&注释】

老年人(aged)、胆固醇(cholesterol)、母乳喂养(breast feeding)、蔬菜水果(vegetables and fruits)、酮症酸中毒(ketoacidosis)、基础代谢(basal metabolism)、过渡期食物、第一个(first)、含钙量(calcium level)、适宜摄入量(adequate intake)

[单选题]为了获取足够的膳食蛋白质，老年人最佳的食物选择为（）。

A. 牛、羊、猪肉类
B. 蔬菜水果类
C. 谷薯类
D. 大豆及其制品
E. 奶制品

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学习资料：

[单选题]老年人每日胆固醇摄入量应（）。

A. ＜600mg
B. ＜500mg
C. ＜300mg
D. ＜100mg
E. ＜50mg

[单选题]儿童对能量的需要不包括（）。

A. 基础代谢
B. 体力活动
C. 生长发育
D. 食物的特殊动力作用
E. 排泄耗能

[单选题]一孕妇妊娠反应强烈，为防止因饥饿而发生酮症酸中毒应增加膳食中的（）。

A. 蛋白质
B. 水
C. 糖类
D. 维生素
E. 钙

[单选题]以下关于断奶过渡期的营养哪项错误（）。

A. 母乳喂养儿也应在生后2周补充维生素D
B. 过渡期食物的添加时间不应晚于4月龄
C. 铁强化婴儿谷物可作为第一个^(first)断奶食物
D. 应尽可能避免吃含盐量高的家庭膳食
E. 可为6～8月龄以上婴儿提供可咀嚼的食物

[单选题]100mL母乳的含钙量^{(calcium level)}是（）。

A. 80mg
B. 50mg
C. 34mg
D. 20mg
E. 10mg

[单选题]妊娠初期，每日铁的适宜摄入量^{(adequate intake)}（）。

A. 15mg
B. 20mg
C. 25mg
D. 30mg
E. 35mg

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