【导读】
必典考网发布2022食品中有害成分题库冲刺密卷详细答案(09.04),更多食品中有害成分题库的答案解析请访问必典考网食品科学技术题库频道。
1. [单选题]食物过敏原是指能引起免疫反应的食物抗原分子,几乎所有的食物过敏原都含有()。
A. A、糖类B、脂类C、蛋白质D、矿质元素