2022营养（士）题库内分泌、代谢疾病与饮食营养题库考试试题(4X)

1. [单选题]下列哪项是肥胖者伴有降低的指标（）。

A. 血糖
B. 血甘油三酯
C. 糖耐量
D. 血胆固醇
E. 血游离脂肪酸

2. [单选题]有关膳食脂肪对血脂水平的影响，不正确的说法是（）。

A. 饱和脂肪酸有升高血胆固醇的作用
B. 不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用
C. 多不饱和脂肪酸有降低血胆固醇的作用，故摄入越多越有利于机体健康
D. 防治冠心病应控制脂肪摄入量^{(fat intake)}占总热能的20%～25％
E. 豆类蛋白有降低血胆固醇的作用

3. [单选题]糖尿病人^{(diabetic patients)}膳食中脂肪产热比应为（）。

A. 15％±
B. 50％～60％
C. 20％～25％
D. ＜90％
E. ＞30％

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