以下哪种物质不能放在烘箱内加热（）。

【名词&注释】

微生物(microorganism)、定期检验(periodic inspection)、易燃物(combustible)、吸收光谱法(absorption spectroscopy)、重铬酸钾氧化法(potassium dichromate oxidation titratio ...)、个人卫生(personal hygiene)、环境卫生管理(environmenral health management)

[单选题]以下哪种物质不能放在烘箱内加热（）。

A. 易燃物
B. 易溶物
C. 易干燥
D. 易融化

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学习资料：

[多选题]防止微生物污染食品的措施包括（）

A. 加强环境卫生管理^{(environmenral health management)}（垃圾、污水）
B. 加强食品的运输卫生和贮藏卫生
C. 加强食品的生产卫生（墙壁、地面、生产设备、空气）
D. 注意个人卫生^{(personal hygiene)}管理
E. 食品生产用水卫生（定期检验）

[多选题]剧毒试剂应采取（）。

A. 锁在专门的毒品柜中
B. 建立双人登记签字领用制度
C. 建立单人登记签字领用制度
D. 单独存放
E. 谁使用，谁保管

[单选题]食品中碘含量的测定方法是（）

A. 折光法
B. 重铬酸钾氧化法
C. 浓缩法
D. 蒸馏法

[单选题]食品中汞的测定可采用的方法是（）

A. 巴布科克法
B. 康威氏扩散皿法
C. 冷原子吸收光谱法
D. 双盲法

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