临床营养(医学高级)题库2022临床营养(医学高级)综合练习题库每日一练(09月06日)

1. [单选题]肥胖患者10天减轻体重（体脂肪）1kg，则平均每天减少热能摄入是（）

A. 1255.20kJ（300kcal）
B. 1673.60kJ（400kcal）
C. 2092.00kJ（500kcal）
D. 2510.40kJ（600kcal）
E. 2928.80kJ（700kcal）

2. [单选题]痛风患者在急性发作期最好选择（）

A. 瘦肉、动物肝脏
B. 海鲜、奶酪
C. 牛奶、鸡蛋
D. 牛肉、鸡汤
E. 黄鳝、鹌鹑

3. [单选题]人体内25－（OH）D3的生成部位是（）。

A. 小肠
B. 结肠
C. 肝脏
D. 肾脏
E. 血液

4. [单选题]飞行员膳食中，由脂肪提供能量的适宜比例为（）

A. 10％～15％
B. 15％～20％
C. 25％～30％
D. 20％～25％
E. 20％～35％

5. [单选题]以下哪项是大豆发酵制品（）。

A. 豆浆
B. 腐乳
C. 豆腐
D. 豆腐干
E. 腐竹

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