速测卡法测定蔬菜农药残留应四份法取样。

【名词&注释】

α-淀粉酶(α-amylase)、色谱法(chromatography)、麦芽糖(maltose)、软饮料(soft drink)、白砂糖(sugar)、主要依据(main basis)

[判断题]速测卡法测定蔬菜农药残留应四份法取样。

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学习资料：

[多选题]使用“内标法”进行气相色谱定量分析时，要求（）。

A. 内标物的响应信号足够大
B. 内标物在色谱图上单独出蜂
C. 内标物峰与待测物峰相近
D. 内标物的色谱峰为对称峰

[单选题]用薄层色谱法对待测组分定性时，主要依据^{(main basis)}（）。

A. 斑点的颜色
B. 斑点的大小
C. 比移值
D. 斑点至原点的距离

[单选题]软饮料生产用的白砂糖^(sugar)，要求菌落总数≤（）个/克。

A. 300
B. 350
C. 100
D. 1000

[单选题]α-淀粉酶分解淀粉的分解产物是：（）

A. 葡萄糖
B. 麦芽糖
C. 糊精
D. 氨基酸

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