生产UHT乳的原料奶必须在（）以上的酒精浓度中保持稳定。

【名词&注释】

保持稳定(keep stable)

[填空题]生产UHT乳的原料奶必须在（）以上的酒精浓度中保持稳定。

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[多选题]下列乳品生产过程中进行酒精发酵发酵的产品有（）。

A. 干酪
B. 酸奶
C. 马乳酒
D. 开菲尔
E. 乳清酒

本文链接：https://www.51bdks.net/show/0p4y7k.html