酒吧为了鼓励客人消费，通常采用低于零杯销售（）的价格对外销售

【名词&注释】

提高经济效益(improve economic benefit)、长方形(rectangle)、塑料托盘(plastic pallets)、服务人员(service man)

[单选题]酒吧为了鼓励客人消费，通常采用低于零杯销售（）的价格对外销售整瓶酒水，从而达到提高经济效益的目的。

A. 5％~10％
B. 10％~20％
C. 20％~25％
D. 30％

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学习资料：

[单选题]现代服务是（）服务，他要为客人保留一片宁静的天地。因而服务人员^{(service man)}不能在远处招呼、应答。

A. A、微笑
B. B、暖心
C. C、轻声
D. D、宁静

[单选题]西湖龙井的四春茶又称（）。

A. 旗枪
B. 雀舌
C. 莲心
D. 梗片

[单选题]托盘按其形状不同可分为（）。

A. 圆形托盘和长方形托盘
B. 圆形托盘和菱形托盘
C. 木质托盘和金属托盘
D. 木质托盘和塑料托盘

[单选题]点煤气时，（）炉口和点火口进行观察。

A. 将脸贴近
B. 将脸正对
C. 不能将脸贴近
D. 距炉口和点火口20cm远

[多选题]宾客投诉的类型有（）

A. A、语言
B. B、态度
C. C、有意刁难
D. D、菜肴的质量

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