用液氮长期保藏菌种是因为液氮温度可达（），远远低于微生物新陈

【名词&注释】

有机物(organic compounds)、新陈代谢(metabolism)、无机物(inorganic matter)、冷冻干燥保藏

[单选题]用液氮长期保藏菌种是因为液氮温度可达（），远远低于微生物新陈代谢作用停止的温度

A. -1800C
B. -1700C
C. -1600C
D. -1960C

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[单选题]冷冻干燥保藏菌种的期限一般为（）

A. A、1-3年
B. B、3-5年
C. C、5-10年
D. D、10年以上

[多选题]淀粉水解为糖的方法有（）。

A. A、酸法
B. B、双酶法
C. C、碱法
D. D、酸酶法
E. E、碱酶法

[多选题]异养微生物碳源的是（）

A. A、牛肉膏
B. B、含碳有机物
C. C、石油
D. D、含碳无机物

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