【名词&注释】
管理工作
[填空题]全天营业结束后,炉灶人员负责关闭厨房内所有的(),最后关闭()。
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[单选题]TOP计划实施后,酒店前台增设了“前厅副理”的岗位,下列选项中对该岗位描述不正确的选项是哪项()?
A. 前厅副理协助前厅经理共同完成每天的对客服务和前厅管理工作
B. 每个酒店通常设有1名前厅副理
C. 前厅副理的设置为酒店上一级经理人员的选拔提供了更多选择机会
D. 前厅副理不参与前厅的人员管理和培训工作
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