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四星级饭店应专设行李寄存处,应有专职行李员,配有专用行李车,

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  • 【名词&注释】

    一次性(disposable)、损耗率(attrition rate)、行李车(baggage car)、入住率(occupancy)、客房部、需要量。、四星级、中性洗涤剂(neutral detergent)

  • [单选题]四星级饭店应专设行李寄存处,应有专职行李员,配有专用行李车,提供()行李服务,提供小件行李寄存服务。

  • A. 8小时
    B. 15小时
    C. 18小时
    D. 24小时

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  • 学习资料:
  • [单选题]A类火灾是指()起火。
  • A. 木头、纸等
    B. 易燃液体
    C. 电

  • [单选题]一次性消耗物品的定额一般以()作基础确定每天的需要量。
  • A. 单房配备
    B. 标准间的数量
    C. 入住率
    D. 物品消耗率

  • [单选题]下列()的清扫整理应与客人协商,定期打扫。
  • A. VIP房
    B. 普通住客房
    C. 长住房
    D. 续住房

  • [多选题]作为一种湿性起渍剂,中性洗涤剂(neutral detergent)是含表面活性剂的洗涤剂,在起渍过程中起到的作用是()。
  • A. 润湿
    B. 分散
    C. 乳化污渍
    D. 漂白

  • [多选题]客房部在确定备用布件的配备数量时,要综合考虑哪些因素()。
  • A. 布件的损耗率
    B. 库存条件
    C. 计划更新补充的周期和数量
    D. 预计流布件的补充情况

  • [单选题]客房等级不同的最大差别在于()的不同。
  • A. 睡眠空间
    B. 起居空间
    C. 盥洗空间
    D. 储藏空间

  • [单选题]Do you want to pay cash or sign the bill?这句话意思是()。
  • A. A、请将您的付帐方式写在帐单上好吗
    B. B、您不必付钱了,帐单上已注明
    C. C、帐单不是清楚显示帐目了吗
    D. D、您想付现金还是在帐单上签字

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