以下以威士忌为基酒的鸡尾酒为（）。

【名词&注释】

威士忌(whisky)、螺丝钉(screw)、鸡尾酒(cocktail)、红粉佳人、曼哈顿(manhattan)

[单选题]以下以威士忌为基酒的鸡尾酒为（）。

A. 血玛丽
B. 曼哈顿^(manhattan)
C. 螺丝钉
D. 红粉佳人

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学习资料：

[单选题]我国酿造啤酒采用（），制出的酒色浅，味道清爽、细腻。

A. 上发酵法
B. 下发酵法
C. 半发酵法
D. 全发酵法

[单选题]验收的目的不包括（）。

A. A、核对货物价格
B. B、核对送货人
C. C、检查货物质量
D. D、盘点货物数量

[单选题]团体包餐每日两餐或三餐的菜肴品种，应尽量做到（）。

A. 完全一样
B. 半数一样
C. 不重样
D. 多数一样

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