三萜皂苷与胆甾醇形成的复合物较甾体皂苷与胆甾醇形成的复合物稳

【名词&注释】

复合物(complex)、结晶法(crystallization method)、溶解度差

[判断题]三萜皂苷与胆甾醇形成的复合物较甾体皂苷与胆甾醇形成的复合物稳定。

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学习资料：

[多选题]结晶法选择溶剂的原则是（）

A. 首选常见溶剂为水、乙醇、甲醇、丙酮
B. 结晶化合物加热溶解，放冷析出结晶（冷热溶解度差别大）
C. 杂质化合物加热溶解，放冷不析出结晶
D. 沸点不能太高，不与结晶化合物发生反应
E. 选择单一溶剂不能结晶，可选混合溶剂，如乙醇-水

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