【名词&注释】
氨基酸(amino acid)、脂肪肝(fatty liver)、水产品(aquatic products)
[单选题]营养教育活动的五个步骤排列顺序正确的是
A. 设计→选择教育途径和资料→实施教育→准备教育资料和预试验→评价
B. 设计→准备教育资料和预试验→选择教育途径和资料→实施教育→评价
C. 设计→选择教育途径和资料→准备教育资料和预试验→实施教育→评价
D. 设计→准备教育资料和预试验→实施教育→选择教育途径和资料→评价
E. 设计→准备教育资料和预试验→评价→选择教育途径和资料→实施教育
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学习资料:
[单选题]保温试验是检查成品杀菌效果的手段,肉禽水产品罐头应在37%左右保温多少天
A. 4
B. 5
C. 6
D. 7
E. 8
[单选题]平衡型复方氨基酸溶液中,必需和非必需氨基酸的比例一般为
A. 1∶2~1∶4
B. 1∶1~1∶5
C. 1∶1~1∶3
D. 1∶2~1∶5
E. 1∶3~1∶4
[单选题]脂肪肝的治疗原则
A. 消除病因,治疗原发病,同时进行膳食管理
B. 保护肝脏,不能使用任何药物
C. 首先治疗原发疾病,然后消除病因
D. 药物治疗为主,膳食管理为辅
E. 不需要特殊治疗,可自愈
[多选题]对心的系统连属,描述正确的是( )
A. 心在志为喜
B. 心在体合脉
C. 心在窍为舌
D. 心在液为汗
E. 与小肠相表里
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