每克脂肪在体内转化可产生

【名词&注释】

营养素(nutrient)、硫酸铜(copper sulfate)、日落黄(sunset yellow)、足厥阴肝经、足少阳胆经、造成危害(harm to)、手厥阴心包经、手太阴肺经、足少阴肾经、手少阳三焦经

[单选题]每克脂肪在体内转化可产生

A. 16.81kJ
B. 4kcal
C. 16.74kJ
D. 36.7kJ
E. 4.184 kcal

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学习资料：

[单选题]我国RNI将成人的叶酸供给量定为

A. 100μg／d
B. 200μg／d
C. 300μg／d
D. 400μg／d
E. 500μg／d

[单选题]以下叙述正确的是

A. Menke病为后天性铜代谢紊乱性疾病
B. Wilson病为先天性铜代谢紊乱性疾病
C. Wilson病补铜有良好疗效
D. Menke病应限制铜的摄入量
E. 以上都不对

[单选题]老年人适宜选用以下哪一种单糖（ ）。

A. 蔗糖
B. 麦芽糖
C. 果糖
D. 乳糖
E. 蜜三糖

[单选题]畜、禽肉及鱼类可为人体提供许多营养素，但以下哪项含量却极少

A. 优质蛋白
B. 脂肪
C. 矿物质
D. 糖类
E. 维生素

[单选题]禁止用于食品中的添加剂是

A. 柠檬黄
B. 奶油黄
C. 日落黄
D. 膳黄
E. 新红

[单选题]在十二经气血循环流注中，与足厥阴肝经终端相接的是（ ）

A. 足少阳胆经
B. 手厥阴心包经
C. 手少阳三焦经
D. 手太阴肺经
E. 足少阴肾经

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