【名词&注释】
食物中毒(food poisoning)、维生素A(vitamin a)、秋冬季(autumn and winter)、夏秋季(summer and autumn)、动物性食物(animal foods)、胎儿神经管畸形
[单选题]腐败变质的食物都有()。
A. 臭味B.微生物的严重污染C.毒素产生D.致癌作用
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[单选题]获得维生素D的途径有()个。
A. A.1B.2C.3D.4
[单选题]胎儿神经管畸形是缺乏哪种维生素引起的()
A. A.维生素B12B.叶酸C.维生素CD.维生素A
[单选题]人体内钠的主要来源是()
A. 鱼类
B. 虾类
C. 动物性食物(animal foods)
D. 食盐
[单选题]食物中毒的高发季节为()
A. 春夏季
B. 夏秋季
C. 秋冬季
D. 冬春季
[多选题]维生素C在下列哪些食物中含量丰富()
A. 新鲜蔬菜
B. 新鲜水果
C. 新鲜肉类
D. 奶粉
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