【名词&注释】
生物碱(alkaloid)、反刍动物、木质素(lignin)、硝酸盐(nitrate)、含氮化合物(nitrogen compounds)、胆红素(bilirubin)、非蛋白氮(nonprotein nitrogen)、代谢能(metabolizable energy)
[单选题]反刍动物最常用的NPN的是()。
A. 硝酸盐 B. 尿素 C. 胆碱 D. 铵盐