【名词&注释】
金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、临床表现(clinical manifestation)、硫酸镁(magnesium sulfate)、食物中毒(food poisoning)、硫酸铁(ferric sulfate)、生理盐水(normal saline)、海产品(seafood)、变形杆菌(proteus)、粉红色(pink)、对流免疫电泳(counter immunoelectrophoresis)
[单选题]离子交换层析主要用于分离和纯化蛋白,常用介质是()
A. 酚、氯仿
B. 纤维素
C. 硫酸铁
D. 硫酸镁
E. 滤纸
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学习资料:
[单选题]下列细菌感染的典型症状是"里急后重"的是()
A. 小肠结肠炎耶尔森菌
B. 大肠埃希菌
C. 弗劳地柠檬酸杆菌
D. 志贺菌
E. 沙门菌
[单选题]蜡样芽孢杆菌在MYP培养基上的菌落形态在下列描述中正确的是()
A. 菌落为黑色,有白色沉淀环
B. 菌落为灰色,周围有一混浊带
C. 菌落为绿色,周围有透明圈
D. 菌落为粉红色(pink),周围有粉红色(pink)晕
E. 菌落为黄色,周围有透明圈
[单选题]如食未煮熟的海产品(seafood)后,发生的食物中毒可能由()
A. 蜡样芽孢杆菌引起
B. 副溶血弧菌引起
C. 产气荚膜梭菌引起
D. 金黄色葡萄球菌引起
E. 变形杆菌(proteus)引起
[单选题]SDS-PAGE是()
A. 聚丙烯酰胺凝胶电泳
B. 火箭电泳
C. 对流免疫电泳(counter immunoelectrophoresis)
D. 交叉定量免疫电泳
E. 十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳
[单选题]应用涂抹法采集浴盆微生物检测样品时,用浸有无菌生理盐水的棉拭子在规格板(5cm×5cm)内来回均匀涂满整个方格,随之转动棉拭子,剪去手接触部位后,将涂抹浴盆的5个棉拭子一并放入125ml的生理盐水中,充分振摇,则此1ml生理盐水中的菌量相对于浴盆多大面积的菌量()
A. 1cm2
B. 2cm2
C. 3cm2
D. 4cm2
E. 5cm2
[单选题]采集食品样品时,应采集样品的重量为()
A. 25g
B. 50g
C. 100g
D. 150g
E. 200g
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