在酒水中，VOSP代表（）年以上，XO代表（）年。

【名词&注释】

行政许可(administrative license)、卫生间(toilet)、合格证(certificate)、工作服(coverall)、经营场所(management place)、制作人员、管理部门、打喷嚏(sneeze)、食品药品监督管理

[填空题]在酒水中，VOSP代表（）年以上，XO代表（）年。

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学习资料：

[单选题]食品药品监督管理部门根据申请资料和现场核查的情况，对符合条件的，作出（）决定。

A. A、准予行政许可的决定
B. B、不予行政许可的决定
C. C、受理决定
D. D、不予受理决定

[单选题]餐饮服务单位不应将卫生间设置在（）。

A. A、就餐场所
B. B、食品处理区
C. C、食品加工经营场所
D. D、以上都对

[多选题]厨师及加工制作人员操作卫生要求（）。

A. A、穿戴清洁的工作服帽、持有效健康培训合格证上岗工作
B. B、盛装成品食品要使用经过消毒的餐饮具
C. C、烹调操作时，尝味应使用专勺，尝后余汁禁止倒回锅中
D. D、禁止用抹布覆盖食物或擦除盘边汤汁
E. E、不得面对食物咳嗽、打喷嚏^(sneeze)

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