根据等级评分标准，乌龙茶一级铁观音定为（）分

【名词&注释】

职业道德(professional ethics)、普洱茶(puer tea)、基本要求(basic requirements)、杂环化合物(heterocyclic compounds)、爱岗敬业(cherishing the job devotionally)、乌龙茶(oolong tea)、铁观音、碧螺春(biluchun (tea))、等级评分标准

[单选题]根据等级评分标准，乌龙茶一级铁观音定为（）分

A. A、101以上
B. B、91-100
C. C、81-90
D. D、71-80

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[单选题]（）是职业道德的基本要求

A. A、爱岗敬业
B. B、诚实守信
C. C、办事公道
D. D、服务群众

[单选题]某个茶样外形条索紧细结实，色泽乌油润，砂绿，三节色。与下列（）用标准样适当。

A. 一级色钟
B. 二级观音
C. 三级观音
D. 四级色种

[单选题]加工中，有包揉工序的茶叶是（）。

A. 珠茶
B. 武夷岩茶
C. 铁观音
D. 碧螺春^{(biluchun (tea))}

[单选题]根据名优绿茶的评分原则，某项因子品质有缺陷定为丙等，给（）分。

A. 94±4
B. 84±4
C. 74±4
D. 50—60

[多选题]下列物质属于普洱茶香气成分的是（）

A. 芳环醇类
B. 杂环化合物
C. 萜烯类
D. 醛酮类、酚类
E. 多酚类
F. 皂苷类

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