三价铬是葡萄糖耐量因子的组成成分，充足的铬摄入有助于改善糖尿

【名词&注释】

催化作用(catalysis)、金属硫蛋白(metallothionein)、水溶性维生素(water-soluble vitamins)、糖蛋白(glycoprotein)、载脂蛋白(apolipoprotein)、金钥匙(golden key)、运铁蛋白(transferrin)、葡萄糖耐量因子(glucose tolerance factor)、有助于(helpful to)、主要症状(main symptoms)

[单选题]三价铬是葡萄糖耐量因子^{(glucose tolerance factor)}的组成成分，充足的铬摄入有助于^{(helpful to)}改善糖尿病病人的症状，富含铬的食物是（）。

A. 大米
B. 玉米
C. 白菜
D. 橘子
E. 酵母

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[单选题]必需氨基酸构成最好的食物是（）

A. 小麦
B. 玉米
C. 大豆
D. 小米
E. 燕麦

[单选题]催化体内储存三酰甘油水解的脂肪酶是（）

A. 组织脂肪酶
B. 胰脂酶
C. 三酰甘油脂肪酶
D. 脂蛋白脂肪酶
E. 肝脂酶

[单选题]与体内二价金属解毒、代谢、蓄积有关的蛋白质是（）

A. 金属硫蛋白
B. 视黄醇结合蛋白
C. 运铁蛋白^{(transferrin)}
D. 载脂蛋白
E. 糖蛋白

[单选题]“健康的金钥匙就掌握在你手中，一分呵护，一分平安”属宣传技巧方法的（）

A. 美化法
B. 号召法
C. 假借法
D. 隐喻法
E. 加以倾向性法

[单选题]噪声刺激可使机体消耗大量的（）

A. 维生素D
B. 维生素A
C. 维生素E
D. 水溶性维生素
E. 烟酸

[单选题]某年8月25日，某地区发生130人食用海产品中毒，主要症状^{(main symptoms)}：上腹部阵发性绞痛，腹泻。体温37.5-39.5℃之间，腹泻大便呈洗肉水样血水便，个别有脓血和粘液，腹泻次数日约5-6次，多有达20次。

A. B

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