2022中级经济师中级经济师(旅游经济）冲刺密卷剖析(06.17)

1. [多选题]( )指标主要反映饭店经营管理资产水平的高低。

A. 应收账款周转率
B. 存货周转率
C. 销售毛利率
D. 资产净利率
E. 产权比率

2. [单选题]将餐厅服务卖场的空间分为客人用餐空间、公用空间、服务空间，划分的依据是( )。

A. 使用功能
B. 档次
C. 经营风格
D. 面积

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