【名词&注释】
乌龙茶(oolong tea)、铁观音
[单选题]()在国际市场上被誉为“香槟”
A. A、文山包种
B. B、冻顶乌龙
C. C、木珊铁观音
D. D、高山乌龙茶
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学习资料:
[单选题]乌龙茶香气的品质系数为()
A. A、30%
B. B、25%
C. C、20%
D. D、10%
[单选题]旗枪属于()类绿茶
A. A、长炒青
B. B、圆炒青
C. C、扁炒青
D. D、蒸青
[单选题]“平绿”属于()类绿茶。
A. A、长炒青
B. B、圆炒青
C. C、烘炒型
D. D、蒸青
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