【名词&注释】
肝硬化(liver cirrhosis)、脑梗死(cerebral infarction)、失血性休克(hemorrhagic shock)、感染性休克(septic shock)、病患者(disease)
[单选题]关于肝性脑病,下列正确的说法是()
A. 大量摄入肉类可诱发肝性脑病 B. 大量摄入蔬菜可诱发肝性脑病 C. Ⅰ~Ⅱ期肝性脑病应禁食 D. Ⅲ~Ⅳ期肝性脑病饮食无需限制 E. 肝性脑病患者(disease)饮食应首选动物蛋白质