【名词&注释】
安全性(safety)、控制点(control point)、生产方式(mode of production)、经济性(economy)、无污染(no pollution)、绿色食品标志、相关内容(related contents)、专门机构(specialized agency)、品安全监管
[单选题]良好生产规范认证即()。
A. GMP认证
B. GAP认证
C. CAP认证
D. HACCP认证
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学习资料:
[多选题]日本的食品安全监管机关包括()。
A. 农林水产省
B. 渔牧水产省
C. 厚生土地省
D. 厚生劳动省
E. 厚生保障省
[单选题]绿色食品是指遵循()原则,按照特定生产方式生产,经专门机构(specialized agency)认定,许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质食品。
A. 经济性
B. 环境保护
C. 可持续发展
D. 安全性
[单选题]HACCP认证是指()。
A. 良好生产规范认证
B. 良好农业规范认证
C. 良好产地规范认证
D. 危害分析关键控制点认证
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