动脉粥样硬化与矿物质的关系叙述不正确的是（）。

【名词&注释】

营养状况(nutritional status)、高密度脂蛋白(high density lipoprotein)、高脂肪(high fat)、促进作用(promotion)、牙龈炎(gingivitis)、高能量(high energy)、高蛋白(high protein)、胃肠道功能障碍、致癌物质(carcinogenic substance)、发生变化

[单选题]动脉粥样硬化与矿物质的关系叙述不正确的是（）。

A. 补充铬可提高高密度脂蛋白浓度
B. 铅是心血管疾病发生的危险因素
C. 锌过多可增加血清胆固醇含量
D. 铜过多可增加血清胆固醇含量
E. 镉对心血管疾病发生有促进作用

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学习资料：

[单选题]不属于肿瘤患者营养支持的指导原则是（）。

A. 肿瘤患者若有严重营养不良，应给予肠内或肠外营养支持
B. 营养良好或仅有轻度营养不良的肿瘤患者，无需特殊营养支持
C. 完全肠外营养支持有益于对化疗或放疗无效的进展期肿瘤患者
D. 肿瘤患者若有胃肠道功能障碍，应给予肠内或肠外营养支持
E. 预期自然饮食足够的肿瘤患者在手术、化疗或放疗时无需特殊营养支持

[单选题]下列情况不属于营养治疗方法的是（）。

A. 肠内营养
B. 肠外营养
C. 营养教育
D. 营养干预
E. 营养调查

[单选题]下列表现中不是急性白血病的临床症状的是（）。

A. 发热
B. 腹泻
C. 肝脾和淋巴结肿大
D. 牙龈炎、巨舌
E. 头痛、脑压高

[单选题]食物中的自然致癌物不包括（）。

A. 苏铁素
B. 蕨类
C. N-亚硝基化合物
D. 黄樟素
E. 多环芳烃类化合物

[单选题]某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。

A. E

[单选题]胰腺疾病营养治疗原则是（）。

A. 适量能量、高碳水化合物、低脂膳食，急性期要禁食
B. 高能量、高碳水化合物、高脂肪
C. 适量能量，低脂肪、低胆固醇、高蛋白^{(high protein)}、高碳水化合物
D. 控制能量、减少糖类、低脂肪和胆固醇
E. 高能量、高碳水化合物、高蛋白^{(high protein)}、低脂肪

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