食物中毒与流行性传染病的根本区别在于（）

【名词&注释】

临床表现(clinical manifestation)、病死率(mortality)、革兰阴性菌(gram-negative bacteria)、肠毒素(enterotoxin)、革兰阳性菌(gram-positive bacteria)、潜伏期(latency)、有害物质(harmful substance)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、流行性传染病(epidemic contagion)、化学性食物中毒(chemical food poisoning)

[单选题]食物中毒与流行性传染病^{(epidemic contagion)}的根本区别在于（）

A. 人与人之间不传染
B. 较短时间内有大量的病人出现
C. 有一定潜伏期
D. 有相似的临床表现
E. 以上都不是

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[单选题]与化学性食物中毒^{(chemical food poisoning)}相比，细菌性食物中毒^{(bacterial food poisoning)}（）

A. 发病率低
B. 病死率低
C. 主要为神经系统症状
D. 多发于植物性食物
E. 潜伏期短

[单选题]下列关于葡萄球菌表述正确的是（）

A. 革兰阴性菌
B. 最适宜生长温度为20℃
C. 只产生单一肠毒素
D. 其引起的食物中毒潜伏期短
E. 其产生的肠毒素不耐热

[多选题]诊断食物中毒的依据有（）

A. 多数人集体突然发病
B. 特有的临床表现
C. 所吃的食物中未检出有害物质^{(harmful substance)}
D. 流行病学特点，并尽可能从可疑食物中检出有毒有害物质^{(harmful substance)}
E. 消费者自述

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