【名词&注释】
溶菌酶(lysozyme)、母乳喂养(breast feeding)、视神经(optic nerve)、抗感染(anti-infection)、不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)、转移性(metastatic)、有利于(beneficial to)、大力提倡(we advocate)
[单选题]男孩,2岁半。因1次误服大量维生素A滴剂发生急性中毒。下列各项中哪项为其主要表现()
A. 低热,消化紊乱
B. 皮疹,瘙痒,脱皮
C. 毛发稀少、干脆、易脱
D. 转移性(metastatic)骨痛、软组织肿胀
E. 头痛,呕吐,眼震颤,复视,眼底视神经乳头水肿
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学习资料:
[单选题]男孩,1岁半,体重10kg。为了保证健康的生长发育,其每日所需的热量、蛋白质和水分应是()
A. 热量(kJ)3347(800kcal)蛋白质(g)20水分(ml)1000
B. 热量(kJ)3766(900kcal)蛋白质(g)25水分(ml)1100
C. 热量(kJ)4184(1000kcal)蛋白质(g)30水分(ml)1250
D. 热量(kJ)5021(1100kcal)蛋白质(g)35水分(ml)1500
E. 热量(kJ)6276(1500kcal)蛋白质(g)40水分(ml)1500
[单选题]一新生儿的母亲咨询有关喂养问题,母乳是婴儿(尤其是6个月以下婴儿)最适宜的食品,应大力提倡(we advocate)母乳喂养,宜宣传母乳喂养的优点。下列哪点不是其特点()
A. 母乳蛋白质总量较少,但含乳清蛋白多,且以m乳白蛋白为主
B. 母乳蛋白质的氨基酸比值合适,含游离氨基酸较多
C. 母乳中尚含有具抗感染的SIgA、乳铁蛋白及溶菌酶
D. 母乳中脂肪以饱和必需脂肪酸为多,有利于(beneficial to)吸收
E. 母乳中乳糖含量多于牛奶,且以乙型乳糖为主
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