【名词&注释】
维生素(vitamin)、营养素(nutrient)
[填空题]医院基本膳食为____、____、____及____4种。
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学习资料:
[多选题]平衡膳食的优点()
A. A.供给充足热能
B. B.食物品种多样
C. C.纠正代谢失调
D. D.所含营养素全面合
E. E.预防肿瘤
[多选题]结核病膳食应选择()
A. A.高热能
B. B.高蛋白质
C. C.低盐
D. D.低檀
E. E.丰富维生素
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