蛋白质变性不包括（）。

【名词&注释】

脂肪酸(fatty acid)、糖异生(gluconeogenesis)、二硫键、疏水键(hydrophobic bond)、胆固醇合成(cholesterol synthesis)、外界压力(external pressure)

[单选题]蛋白质变性不包括（）。

A. A、氢键断裂
B. B、盐键断裂
C. C、疏水键破坏
D. D、肽键断裂
E. E、二硫键断裂

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学习资料：

[单选题]涉及化合物的分解压力的下列表述中正确的是（）

A. 各化合物都有特定的分解压力
B. 化合物分解时，其分解压力必须等于外界压力^{(external pressure)}
C. 化合物分解压力越大，它越不易分解
D. 化合物的分解压力与温度有关

[单选题]脂肪酸beta-氧化、酮体生成及胆固醇合成^{(cholesterol synthesis)}共同的中间产物是（）。

A. 乙酰CoA
B. 乙酰乙酰CoA
C. HMGCoA
D. 乙酰乙酸

[单选题]饥饿时体内的代谢发生下列变化不包括（）。

A. 糖异生↑
B. 脂肪分解↑
C. 血酮体↑
D. 血中游离脂肪酸↑
E. 糖原合成↑

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